Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, tetapi tidak semua karbohidrat bekerja dengan cara yang sama. Karbohidrat kompleks, misalnya, dicerna lebih lambat sehingga memberikan energi yang lebih stabil dan bertahan lama. Makanan seperti beras merah, oat, quinoa, dan roti gandum utuh kaya serat serta nutrisi penting yang membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
Selain memberikan energi yang tahan lama, karbohidrat kompleks juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini karena serat yang terdapat di dalamnya memperlambat proses penyerapan glukosa. Dengan mengonsumsi karbohidrat sehat secara teratur, Anda dapat merasa kenyang lebih lama dan menghindari keinginan makan berlebihan.
Memasukkan karbohidrat kompleks dalam menu harian sangat bermanfaat untuk mendukung aktivitas fisik maupun mental. Dengan memilih sumber karbohidrat yang tepat, tubuh akan bekerja lebih efisien dan tetap bertenaga sepanjang hari.